今回ご紹介するレシピは、お腹を強くして浮腫みと熱中症対策＆足腰強化も！の薬膳ごはん。

＊＊　ワンコ薬膳レシピ紹介　＊＊
 「牛肉と山芋とハトムギの薬膳ご飯」

〈　材料　〉1食分
牛肉…75g
炊いたハトムギ入りご飯（白米）…50g
山芋…13g
トマト…13g
ニンジン…12g
キャベツ…12g

※ハトムギは1割程度でOKです。飼い主さんのご飯と一緒に炊いて頂いて大丈夫です。
※分量は成犬の１０ｋｇのワンコを基準にしています。
　手作りご飯の分量の目安は「手作りご飯の換算指数表」を参考に、年齢やその日の体調、様子で調整してください。
※写真は具材が分かりやすい様に大きめに切ってあります。
　実際に与える時は細かく切るか、バンドブレンダーなどでトロトロにすると消化しやすく、体への負担を減らす事が出来ます。

〈　下準備　〉
・ニンジン：皮を剥く
・トマト：皮の消化が気になるときは、加熱していくと剥がれてくるのでその時取り除いてもOKです
・山芋：薬効の強い皮ごとがおススメですが、気になるようでしたら剥いてもOKです
・具材は全て「うちの子が食べやすいサイズ」に切り分けておく

〈　手順　1　〉
お鍋にニンジン、山芋を入れ、具材がしっかり泳ぐくらいお水を入れて火にかけます。

〈　手順　2　〉
〈手順１〉に火が通ったらトマト、牛肉を入れ、更に加熱します。
※トマトの皮が剥がれてきたら取り除きます。

〈　手順　3　〉
牛肉に火が通ったらキャベツとハトムギ入りご飯を入れ、更に加熱します。

〈　手順　4　〉
キャベツに火が通ったら火を止め、冷まして盛りつけたら出来あがり。

 薬膳豆知識　食材の効能をご紹介

「　牛肉　」
タンパク質やミネラルが豊富で、体の機能を多角的に高めて体力を回復させ、抵抗力をつけてくれます。
胃の機能を高めて機能を正常にしたり、筋力をつけて足腰を丈夫にする効果もあります。
消化吸収しやすい鉄分が豊富ですので、貧血にも有効です。

「　炊いたご飯（白米）」
活動のエネルギー源となる炭水化物を豊富に含み、気を補い、元気を与えてくれる食材です。
胃腸を丈夫にして消化吸収機能を回復させるほか、イライラを和らげて安眠に導く作用もあると言われています。

「　ハトムギ　」
消化器系の働きを助けて水分代謝を良くしてくれます。
尿の出を良くしたり、むくみを解消します。
体内の老廃物を排出するので解毒効果、美肌効果もあります。

体を冷やす効能もあるので冷えが強い時は避けてください。

「　山芋　」
山薬(さんやく)とも呼ばれ、漢方では消化器系、肺、腎の機能を高めるので慈養強壮薬としても用いられています。
消化吸収を促し、体を潤すほかに肺や胃腸を丈夫にしたり、アンチエイジング効果も期待できます。

「　トマト　」
胃の働きを正常にし、消化を助けて食欲を回復させてくれます。
体を冷やし、喉の渇きを止める作用もあります。
そのため、暑さに疲れた体におススメです。
他にも肝の働きを助けて解毒作用も高めるので老化防止や美肌、抗酸化作用で免疫力アップも期待できます。

「　キャベツ　」
胃と腎の働きを良くし、胃粘膜を整える作用があります。
胃もたれや胃痛を感じた時は積極的に食べたい食材です。
体全体の気力を高めてくれるので、疲れた時や元気の無い時もおススメです。

【　ワンコの手作りごはんの換算指数表　】

愛犬にあったご飯の分量の計算式です。
（ご紹介しているレシピは、換算率1（成犬維持期）の体重10kgで計算した分量です。

例　）
3歳体重10kgのワンコの場合
「ライフステージ別換算指数」＝1
「体重別換算指数」＝1
・炊いた米の計算式
50×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）=50g
・お肉やお魚の計算式
75×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）＝75g
・野菜の計算式
50×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）=50g

「ライフステージ別換算指数」
成長期　　（生後3〜6ヶ月）　換算率「 2 」
成長期後期（生後6〜12ヶ月） 換算率「 1.5 」
成犬維持期（生後1〜7年）　　換算率「 1 」
高齢期　　（生後7年目以降） 換算率「 0.8 」

 「体重別換算指数」
1  kg： 0.18　  2kg： 0.30　3kg： 0.41　 4kg： 0.50　5kg： 0.59
6  kg： 0.68　  7kg： 0.77　8kg： 0.85　 9kg： 0.92　10kg： 1.00
11kg： 1.07　 12kg：1.15　13kg：1.22　 14kg：1.29　15kg：1.36
16kg： 1.42 　17kg：1.49　18kg： 1.55　19kg：1.62　20kg：1.68
21kg： 1.74 　22kg：1.81　23kg： 1.87　24kg：1.93　25kg：1.99
26kg： 2.05　 27kg：2.11　28kg： 2.16　29kg：2.22　30kg： 2.28
31kg： 2.34　 32kg： 2.39　33kg： 2.45　34kg：2.50　35kg： 2.56
36kg： 2.61 　37kg： 2.67　38kg： 2.72　39kg：2.77　40kg： 2.83