今回紹介するワンコ薬膳レシピは、冬の寒さに備え血を増やし、乾燥に備え体に潤いを与えてくれるごはんです。
＊＊ ワンコ薬膳レシピ紹介 ＊＊
「血を増やして潤いプラス！ マグロとレンコンのご飯」
〈 材料 〉1食分
マグロ（赤身がおススメ）…75g
炊いたご飯…50g
レンコン…12g
サツマイモ…12g
小松菜…12g
ニンジン…13g
※分量は全て１０ｋｇの成犬を基準にしています。
手作りご飯の分量の目安は「手作りご飯の換算指数表」を参考に、その日の体調や様子で調節して下さい。
※写真は具材が分かりやすい様に大きめに切ってあります。実際に与える時は細かく切るか、ハンドブレンダーなどでトロトロにしてあげると消化にかかる負担を減らす事が出来ます。
〈 下準備 〉
・レンコン、ニンジン、サツマイモは皮を剥く。
・レンコンは数分水にさらしてアクを抜く。
・マグロは骨がある場合は取り除く。茹でるなどして加熱すると取り除きやすいです。
・具材は全て「うちの子が食べやすいサイズ」に切り分けておく。
〈 手順 1 〉
お鍋に、レンコン・ニンジン・サツマイモを入れ、具材がしっかり泳ぐくらいお水を入れたら火にかけます。
〈 手順 2 〉
〈手順１〉に火が通ったらマグロを入れ、さらに加熱します。
〈 手順 3 〉
〈手順2〉に火が通ったら小松菜を入れ、一煮立ちさせたら炊いたご飯を入れてもう一煮立ちさせます。
〈 手順 4 〉
火を止め、冷まして盛り付けたら出来上がり。
薬膳豆知識 食材の効能をご紹介
「 マグロ 」
エネルギーと血を補い、虚弱を改善してくれます。
腎、肝の機能を強化し、アンチエイジングや免疫力と解毒機能アップにも効果が期待できます。
この季節の冷えや滞り対策にとても良い食材です。
「 炊いたご飯（白米） 」
活動のエネルギー源となる炭水化物を豊富に含み、元気を与えてくれる食材です。
消化吸収機能を回復させたり、イライラの緩和もしてくれます。
「 レンコン 」
体に籠った余分な熱を冷まし、体を潤したり血を巡らせる効果があります。
咳や痰の緩和や胃腸粘膜の保護や止血作用もあります。
「 サツマイモ」
胃腸を丈夫にし、便秘改善にも有効な食材です。
体を温めも冷ましもしないので、多くの体質に合います。
ナトリウムの代謝を良くしてくれますので、浮腫みや高血圧が気になる人にもおススメです。
「 小松菜 」
陰を養い、腸を潤してくれます。
解毒効果に優れている上に骨粗鬆症やイライラの改善も効果が期待できます。
抗酸化作用も高く、風邪予防や老化防止にも良いです。
「 ニンジン 」
血を養い、肝の動きを正常にして貧血や夜盲症、ドライアイ、疲れ目の改善にも有効です。
お話の中に出てきた「ちょっと血が足りない」方にとても良い食材です。
【 ワンコの手作りごはんの換算指数表 】
愛犬にあったご飯の分量の計算式です。
（ご紹介しているレシピは、換算率1（成犬維持期）の体重10kgで計算した分量です。
例 ）
3歳体重10kgのワンコの場合
「ライフステージ別換算指数」＝1
「体重別換算指数」＝1
・炊いた米の計算式
50×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）=50g
・お肉やお魚の計算式
75×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）＝75g
・野菜の計算式
50×1（ライフステージ別換算指数）×1（体重別換算指数）=50g
「ライフステージ別換算指数」
成長期 （生後3〜6ヶ月） 換算率「 2 」
成長期後期（生後6〜12ヶ月） 換算率「 1.5 」
成犬維持期（生後1〜7年） 換算率「 1 」
高齢期 （生後7年目以降） 換算率「 0.8 」
「体重別換算指数」
1 kg： 0.18 2kg： 0.30 3kg： 0.41 4kg： 0.50 5kg： 0.59
6 kg： 0.68 7kg： 0.77 8kg： 0.85 9kg： 0.92 10kg： 1.00
11kg： 1.07 12kg：1.15 13kg：1.22 14kg：1.29 15kg：1.36
16kg： 1.42 17kg：1.49 18kg： 1.55 19kg：1.62 20kg：1.68
21kg： 1.74 22kg：1.81 23kg： 1.87 24kg：1.93 25kg：1.99
26kg： 2.05 27kg：2.11 28kg： 2.16 29kg：2.22 30kg： 2.28
31kg： 2.34 32kg： 2.39 33kg： 2.45 34kg：2.50 35kg： 2.56
36kg： 2.61 37kg： 2.67 38kg： 2.72 39kg：2.77 40kg： 2.83
いよいよ本格的な冬ですね。暑い夏、高温だった秋からの急な寒さですから体調を崩しやすいです。
体の中からしっかりと冬支度して、楽しく元気に冬を過ごせます様に。
