今回は、少し手間はかかりますが、冬の入りにお勧めなレシピです!
** ワンコ薬膳レシピ紹介 **
《 冬至にいかが?かぼちゃのいとこ煮風ご飯 》
〈 材料 〉 1食分
・かぼちゃ…17g
・茹で小豆…17g
・お肉類(今回はサメを使用。鶏胸肉もおススメ)…51g
・白米(炊いたご飯)…34g
※分量は、我が家の愛犬小桃(7.9キロ 7歳シニア)を基準にしています。
ワンコの手作りご飯一食の分量は、そのワンコの頭の大きさを目安に体調や年齢に合わせて調整して下さい。
〈 下準備 〉
小豆は茹でておきます。砂糖、
かぼちゃの皮を剥いておく。
サメは骨があるようでしたら取り除く。
〈 手順 1 〉
お鍋にかぼちゃを入れ、
〈 手順 2 〉
〈手順1〉に火が通ったらお肉類を入れ、更に加熱します。
〈 手順 3 〉
〈手順2〉に火が通ったらご飯と茹で小豆を入れ、一煮立ちせせます。
〈 手順 4 〉
冷めたら盛り付けて出来上がり。
※写真は撮影用です。
写真6
薬膳豆知識 食材の効能をご紹介
「かぼちゃ」
「冬至に食べると風邪をひかない」と言われています。
実際ビタミンAなどのβカロチンが豊富で、
便秘や下痢にもお勧めです。
インシュリンの分泌を高める作用があり、
「小豆」
水の代謝を助ける食材です。
「災いや邪気を払う」とも言われており、
「サメ」
五臓それぞれの虚弱を補います。
「鶏胸肉」
消化器系の働きを助け、
疲労回復、
興奮しやすい、
「白米」
胃腸を丈夫にして消化機能を回復させ、
疲労回復効果、便秘予防にも。
ワンコは玄米の消化が苦手ですので白米で。
秋におススメのマッサージ
肺などの呼吸器系に良いツボは「肺兪(はいゆ)」です。
呼吸がしんどい子はここが固くなっていたり、
腰を温めるのと同時にこちらもマッサージしてあげてくださいね。
ワンコに「痛気持ちいい」感覚はありませんので、
これからますます気温が下がり、寒くなってきます。