今回は、春によく働く『肝』のお話です。 『肝』は、冬の間に溜め込んだものを解毒する為に、春にパワーアップします。
春は、芽吹く季節。 東洋医学では、冬の間隠れていたもの、溜め込んでいたものが芽を出し、活動的になるといわれます。 その溜め込んでいたものを解毒する為に、活発に働く五臓は『肝』のケアとおすすめレシピ紹介！
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