乗馬インストラクターがお伝えする馬の話。
今回は、手作りできる馬のおやつについてです。

馬のおやつには、にんじんやりんごなど野菜や果物、黒砂糖や氷砂糖や、馬用のクッキーなど、皆さん様々なものを与えているかと思います。
馬にも好みがあって、クッキーなんかは、食べてくれない馬もいますね。
その馬の好きなもので手作りおやつが作れたら良いですよね。

手作りおやつのための材料はどんなものを使えば良いかをご紹介します。

《　クッキーの生地　》

クッキーの生地にはオーツ麦がおすすめです。
大概の馬が好むものです。大麦でも良いです。とうもろこしを加えても良いです。
オーツ麦も、大麦も、とうもろこしも、飼料として普段から食べている場合があります。
これらは濃厚飼料なので食べすぎてしまうと疝痛の原因になるので、与える量には注意が必要です。
亜麻の種やひまわりの種を加える事もできます。どちらもオメガ 3 の優れた供給源です。

《　野菜など　》

にんじんやリンゴなどを細かく切って加えます。
馬が食べられるもので水分が多くないものを選ぶと良いと思います。

《　甘味、塩味、シナモン　》

塩は馬のおやつに最適な材料です。
塩は馬のタンパク質摂取を助け、筋肉にも効果があります。
馬のおやつに砂糖を含むものを加えるときは注意してください。加えることができる砂糖の種類は、蜂蜜、アガベシロップなどです。
シナモンやターメリックなどのスパイスもおいしい材料であり、同時に馬の消化を助けます。
シナモンはセイロンシナモンを使用しましょう。馬の胃が弱かったり、体重が増えやすい場合砂糖を入れすぎないように注意します。

《　油　》

馬のエネルギーを高めるのに良い油で全ての材料を混ぜてこねましょう。
使用できる油の種類は、菜種油、亜麻仁油、米胚芽油、ココナッツ油、またはトウモロコシ胚芽油です。
これらを混ぜたら水分のないカリカリな状態になるまでしっかりと焼きます。
しっかりと乾燥したおやつができたら、早めに馬にあげてみましょう！

《　栄養満点エネルギーボール　》

• オートミール5カップ
• コーン油 1/2カップ
• ニンニク 1片
• 細かく刻んだセロリまたはニンジン1カップ

全てを混ぜたら一口大の大きさに丸めて、オーブンで黄金色になるまで焼きます。

《　シナモン風味のリンゴスライス　》

• リンゴ2〜3個
• シナモン大さじ1
• 塩大さじ1

リンゴを薄くスライスし、油を塗ったオーブン皿に置きます。
シナモンと塩を振りかけ、予熱したオーブンに入れ、5 分経過したら裏返します。
さらに 5 分間オーブンに入れたままにして、冷ましてからあげましょう。

馬に会うとき、ぜひ用意してみてください。